Situé à Pau dans Les Pyrénées Atlantiques | contact@grands-vins-de-proprietes.fr | tel. +33 (0)683174034
85.00€
Parcelle de Côte Rozier (Côte brune)Gaillard
Parcelle de Côte Rozier (Côte brune) 100% syrah
2015
Vendanges manuelles, Eraflage 100%
18 mois barrique neuve, à l’issue de l’élevage seules les meilleures barriques sont sélectionnées
3 ans minimum en cave garde supérieure à 15 ans
phase visuelle: Robe pivoine profonde aux reflets bleue violets.
phase olfactive: Nez complexe de violette, d’épices douce, sauvage,arôme violette,cannelle et vanille s’ouvrant à l’aération.
phase gustative:bien équilibrée et harmonieuse dans la bouche,frais,suave,fondu avec un goût poivré à la fin.
température: entre 14 et 16°
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